中山森谱生物科技有限公司

　　中山森谱生物科技有限公司是由美国归国的博士生导师梁勇教授成立的营养健康食品高新科技研发公司。公司的主攻方向为Low　GI营养蛋白代餐粉与植物多酚营养素的开发应用。公司将色谱分离技术、二维制备色谱技术引入天然原料的制备中，实现营养成分快速、高效、大量的制备。天然产物的开发应用主要研究植物提取物的抗氧化性能，预防心血管疾病的能力，及抗癌的能力，力求开发更具市场价值的健康产品。 　　 　　公司采用产学研相结合的建设模式，与华南师范大学、华南理工大学等知名高效广泛建立合作关系，将高新先进技术成果转化为实际生产。公司由总经理直接管理，设有7个部门，包括研发、销售、财务等职能部门，每个部门各司其职，保证公司的正常运营。 　　 　　公司研发团队从1996年以来一直在食品科学与营养科学、淀粉化学与技术、制糖工程与环境工程、天然产物有效成分分离提取纯化等领域开展研究工作，近年来开展了：“木薯抗性淀粉酶解制备技术”、“以 Low GI 机理的新型减肥营养代餐食品制备技术”、“慢消化淀粉理论及系列制备技术”、“天然产物有效成分常温高压连续提取的工业化设备及相关分离纯化技术”... 详细...